近日，在姑苏区金阊街道彩虹社区，党组织为民服务项目“幸福家园——社区营造公益计划”的子活动——“彩虹巧厨娘——手作五彩水饺”热闹开展。彩虹社区党委、团支部组织老党员、青年志愿者一起动手制作五彩饺子送给环卫工和老年人品尝。现场，50名志愿者齐聚一堂，各显本领包水饺。

饺子皮是用面粉加各种蔬菜粉混合而成的五彩面团，有的加入了甜菜粉、有的加入了胡萝卜粉，有的加入了菠菜粉等。这些纯天然的材料，既好看又健康营养。来自苏州科技大学的惠树倩老家是西北的，她和另外一个同学揽下了擀饺子皮的活儿。一个多小时擀下来，手臂都有些酸了，但是想到这些饺子是给环卫工和老人吃的，大家干劲十足。

老党员李世云今年91岁，他擀出来的饺子皮厚薄均匀，大小合适，圆润光滑。李世云的老伴欧阳娟娟速度飞快地包出一个又一个的饺子，夫唱妇随，配合十分默契。欧阳娟娟还不忘教众人包饺子的方法，特别关照一定要把口子封好，捻实了。 一锅又一锅的饺子热气腾腾地出锅，看到老人吃上饺子，志愿者们都非常开心。（苏报融媒记者 朱雪芬 通讯员 王娟）