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引力播:巧厨娘做五彩水饺送老人
日期:2019/11/4 8:59:36 【信息来源】 作者: 图片作者:

   近日,在姑苏区金阊街道彩虹社区,党组织为民服务项目“幸福家园——社区营造公益计划”的子活动——“彩虹巧厨娘——手作五彩水饺”热闹开展。彩虹社区党委、团支部组织老党员、青年志愿者一起动手制作五彩饺子送给环卫工和老年人品尝。现场,50名志愿者齐聚一堂,各显本领包水饺。

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  饺子皮是用面粉加各种蔬菜粉混合而成的五彩面团,有的加入了甜菜粉、有的加入了胡萝卜粉,有的加入了菠菜粉等。这些纯天然的材料,既好看又健康营养。来自苏州科技大学的惠树倩老家是西北的,她和另外一个同学揽下了擀饺子皮的活儿。一个多小时擀下来,手臂都有些酸了,但是想到这些饺子是给环卫工和老人吃的,大家干劲十足。

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  老党员李世云今年91岁,他擀出来的饺子皮厚薄均匀,大小合适,圆润光滑。李世云的老伴欧阳娟娟速度飞快地包出一个又一个的饺子,夫唱妇随,配合十分默契。欧阳娟娟还不忘教众人包饺子的方法,特别关照一定要把口子封好,捻实了。 一锅又一锅的饺子热气腾腾地出锅,看到老人吃上饺子,志愿者们都非常开心。(苏报融媒记者 朱雪芬 通讯员 王娟)

点击率: 147    编辑:党委宣传部
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